蒼蠅頭 蒼蠅頭【做 法】1.韭菜花洗淨切丁；豆豉沖一下水後擰乾，備用。2.熱鍋，倒入2大匙的油，放入蒜末、作法1的豆豉及辣椒片爆香。3.放入絞肉與作法1的韭菜花拌炒均勻，加入所有調味料，以大火炒至收汁即可。 【材 料】絞肉100公克韭菜花200公克蒜末30公克豆豉50公克辣椒片30公克【調 味 料】鹽1/2小匙糖1小匙水60㏄雞粉1小匙米酒1/2小匙醬油1小匙香油適量本文來自Copyright @ 楊桃文化事業有限公司 www.ytower.com.tw .
- Apr 27 Fri 2012 23:03
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